青木洋高（あおき・ようこう）㈱JTBパブリッシング交流プロデュース部マネージャー（食マーケティング事業統括）。1980年神奈川県横浜市生まれ。2002年㈱ジェイティービー出版事業局（現・㈱JTBパブリッシング）入社。JTB時刻表、るるぶ情報版の編集、広告業務などを経て、2017年に新規事業として飲食店「るるぶキッチン」を立ち上げ。食を通して地域の魅力を最大化する「食マーケティング事業」を推進。各地の食のブランド化、プロモーション、ご当地グルメの開発などの実績多数。