KUMAMOTO台湾祭実行委員会は10月31日（金）～11月3日（月）、熊本県熊本市の花畑広場とサクラマチ クマモトで台湾文化を体感できる「KUMAMOTO台湾祭2025」を開催する。
同イベントは2023年に初開催され、初年度は7万4000人、昨年は10万人の来場者を記録した。今年は一層の来場者数の増加に向けて、規模・内容を充実。具体的には、会場規模を約1.5倍に拡大し、出店者数を昨年の44店から57店に増加する予定。さらに台湾から舞踊団を招き、ステージ上で伝統舞踊や演舞などを披露する。
台湾グルメ＆物販ブースでは、魯肉飯や小籠包、台湾スイーツなど現地のグルメを用意。台湾旅行が当たるスタンプラリーも実施する。11月1日（土）には、願い事を書いたランタンを夜空へ放つことができるイベントが行われる。
