シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（千葉県浦安市舞浜）は4月30日まで、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で「長崎・佐賀グルメフェア」を行っている。西九州の郷土料理や食材を取り入れた料理をブッフェ形式で提供している。

フェアは長崎マリオットホテル総料理長の榮岩雅幸氏が監修。海の幸に恵まれた長崎と、農産物が豊富な佐賀の食文化をテーマに、地域色豊かなメニューをそろえた。

料理は、白身魚の旨味を生かした「白鉄火巻き」や、あご出汁が香る「冷製五島うどん」などの前菜のほか、長崎の麺料理を代表する「太麺皿うどん」、長崎県産アジフライ、佐賀牛の旨味を生かした「佐賀牛カレー」などを提供。さらに長崎県産麦味噌を使ったブイヤベースなど、両県の味覚を取り入れた温製料理が並ぶ。

デザートには佐賀県産イチゴ「いちごさん」を使ったバターサンドケーキや、そのぎ茶の香りを生かしたプリンなども用意し、九州の食材を生かした甘味も楽しめる。

会場はホテル1階のレストラン「グランカフェ」。ランチは午前11時30分から午後2時30分（土日祝は午後3時まで）、ディナーは午後5時から午後10時30分。料金はランチが大人5400円（土日祝6500円）、ディナー8000円。