三井不動産（東京・日本橋）と日本橋で「アーティストが棲みついたビル」をコンセプトにした「THE A.I.R BUILDING」を運営するTRAVELING ELEPHANTは、5月30～6月1日の3日間、「NIHONBASHI PUB & JAZZ 2025 音食酒祭」を開催する。

世界的に活躍するミュージシャンによる生演奏のほか、DJのセレクトしたJAZZ音楽を楽しめる。有料席では演奏を間近で聴け、クラフトビールやグルメが提供される。

日本橋の街角をステージとしたフリーライブイベントとして2023年から春と秋の２回開かれていて、昨年は3日間で5,000名以上が来場した。

今年の会場はコレド室町テラス大屋根広場と福徳の森。大屋根広場JAZZステージでは、プロミュージシャンが生演奏を披露し、キッチンカーによるクラフトビールやフードが提供される。福徳の森ジャズ居酒屋「じぇーむそん」では、JAMESONハイボールを中心に、DJの音楽とフードを楽しむことができる。

5月30日には、LE GRAND RETOURや國田大輔、CHOZEN LEEが出演し、5月31日には多和田えみやRYU MATSUYAMA、DJ Neil Armstrongが登場する。最終日の6月1日には、高橋飛夢とケイタイモによる特別ユニットや永松瑛二、井上銘率いるオルタナティブ・ジャズ・バンドが演奏する。