オリックスグループでユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート」(大阪市此花区)は、6月5日から9月3日まで、館内のビュッフェレストランで「大阪レトロ洋食フェア」を行う。
「昭和100年」の節目の今年、1970年の大阪万博を中心に花開いた洋食文化をテーマに、当時の大阪を彷彿とさせるメニューを提供する。
洋食の定番であるナポリタンやトンテキをはじめ、懐かしさを感じる「肉すい」や「厚焼き玉子サンド」などが並ぶ。
大阪らしいアレンジを加えた「お好み焼き風アメリカンドッグ」や「たこ焼き風プチシュー」といったユニークな料理。ライブキッチンでは、目の前で牛ステーキを焼き上げる。スイーツも10種類以上揃える。
ディナービュッフェは大人6,000円、小学生3,500円、幼児(4~6歳)1,800円。