ヒルトン広島(広島市中区)は7月12日から9月7日までの金・土・日・祝日に、オールデイダイニングでサンリオの人気キャラクター「シナモロール」とコラボレーションしたスイーツビュッフェ「シナモロールのマリンスイーツクルーズ」を実施する。
会場には、シナモロールとその仲間たちが乗ったクルーズ船のオブジェや、南の島をイメージした装飾が施され、来場者はキャプテンハットをかぶったシナモンやシナモンフレンズたちが繰り広げる夏のマリンクルーズの世界観を楽しめる。
ビュッフェでは、ヒルトン広島のエグゼクティブペストリーシェフ・鷲見真奈美氏が手がけた、海やクルーズ、キャラクターたちから着想を得た約20種類のスイーツと9種類のセイヴォリー(軽食)が提供される。
このうちメインケーキ「キャプテン・シナモロール」は、ベイクドチーズケーキにキャプテン帽をかぶったシナモンの装飾が施されている。ヨーグルトムースとブルーベリージュレを組み合わせた「夏のお空の雲の上」や、リボンのような水色のクリームが夏らしさを演出する「お出かけみるくのお散歩ケーキ」、マカロンを耳に見立てた「元気いっぱい!ビタミンシフォン」などが提供される。
料金は大人4,300円、子ども(6~12歳)2,150円。ビュッフェは15時から17時まで。