新鮮な香川の地魚を使用して、県内の和・洋・中の飲食店100店舗が各店オリジナルのお薦めメニューを提供するレストランフェアを令和7年12月15日まで、開催している。抽選で県産品詰合せセットが当たる「さぬきの地魚を食べようキャンペーン」も実施している。
「イキな地魚うまいものフェア」の参加店舗で対象メニューを注文し、写真を撮って美味しく食べよう!抽選で15名様に「県産品詰合せセット」が当たる。
また、下記の応募フォームに料理の写真を添付し。感想など必要事項をご記入の上、応募する。https://www.kensanpin.org/umaimon/sanukinojizakana/campaign2025/