ホテルリソル函館（北海道函館市）は9月1日から、函館朝市で旬の海鮮を「ガチャ形式」で手に入れ、朝食に炭火焼で味わう新プラン「旬の海鮮ガチャプラン」を始める。地元の人気商店「春木商店 朝市ひろば店」と連携し、訪れた旅行者に地域ならではの体験を提供する。

宿泊者がチェックイン時に受け取る引換券を翌朝に春木商店で使用し、その日の仕入れによりイカや貝類など新鮮な魚介類をランダムで1品受け取る。魚介類はホテルに持ち帰り、朝食会場のライブキッチンでシェフが炭火焼にしてくれる。夏秋にはイカや本マグロ、冬春にはサクラマスやタラバガニなど、北海道ならではの旬の味覚が楽しめる。

これまでも函館朝市の新鮮な魚介を使った炭火焼朝食が好評を得ており、今回の新プランはその体験にガチャ要素で、エンターテインメント性を高めた。料金は1泊朝食付きで7,000円から。

ホテルでは約30種類の朝食メニューを用意している。10階の展望レストランからは函館の街並みを一望でき、食と景観ので旅の朝を演出する。

リソルホテルズは「物語のあるホテル」をコンセプトに全国20施設ある。