東北・北海道新幹線、北陸新幹線の「グランクラス(飲料・軽食あり)」で提供される洋食と和食から選べるリフレッシュメントの12月~3月頃の冬メニューがそろった。洋食は「DEAN & DELUCA」プロデュースの「心ほどける冬旅」、和食は「北の憧憬」をコンセプトに和食料理人 野﨑 洋光氏監修のもとに提供する。提供開始は11月25日ごろからとなる。写真: 左が洋食、右が和食
東北・北海道新幹線、北陸新幹線の「グランクラス(飲料・軽食あり)」で提供される洋食と和食から選べるリフレッシュメントの12月~3月頃の冬メニューがそろった。洋食は「DEAN & DELUCA」プロデュースの「心ほどける冬旅」、和食は「北の憧憬」をコンセプトに和食料理人 野﨑 洋光氏監修のもとに提供する。提供開始は11月25日ごろからとなる。写真: 左が洋食、右が和食