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 あえて青いバナナを使用したクラフトビール 熱川バナナワニ園、初の缶ビールで販売

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静岡県・東伊豆町の熱川バナナワニ園は4月23日(木)、クラフトビールメーカー「反射炉ビヤ」とコラボレーションした新商品「Izu Banana Pils」を売り出す。同商品はこれまで使用してきた完熟バナナではなく、あえて青バナナを使用したクラフトビール。同園では初の缶ビールで展開する。

これまで同園は、完熟バナナの濃厚な甘味を生かしたビールや他の果物を掛け合わせた商品開発を行ってきたが、今回はまだ熟す前のバナナが持つ爽やかな香りと軽やかさに着目。キレのあるピルスナーと組み合わせることで、すっきりとした飲み口のなかに、バナナの個性を感じられるビールに仕上げた。同園は「まさに、“あえて青い”という選択から生まれた一杯」とアピールする。

缶はマスコットキャラクターの「ばにお」総柄ラベルを採用し、ポップなデザインとなっている。容量は350ml、価格は800円。同園の売店や通販で販売する。

情報提供 旅行新聞新社(https://tms-media.jp/

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