ハイアット セントリック 銀座 東京（東京都中央区）は、オンライン旅行サービス「Trip.com」とコラボレーションした期間限定パフェ「Daylight Trip Parfait」と「Midnight Trip Parfait」を6月15日から8月16日まで提供する。

パフェのテーマは「旅に出かけたくなる高揚感」。Trip.comのブランドカラーであるブルーとイエローを基調に、昼と夜で異なる旅のシーンを表現した。

昼限定の「Daylight Trip Parfait」は、青空の下で始まる旅をイメージし、ブルーキュラソーグラニテや国産マンゴー、パインピューレを使用。白いわたがしや青いマカロンを添え、爽やかな味わい。

夜限定の「Midnight Trip Parfait」は、シャンパングラニテやブルーキュラソージンジャーシロップを使い、アルコールの余韻とスパイス感を楽しめる。

ホテル3階のダイニングで、予約制で提供する。価格は「Daylight Trip Parfait」が2530円、「Midnight Trip Parfait」が2783円。