学び・つながる観光産業メディア

夏旅でホテルバーガー、東京、宮崎、名古屋、札幌

コメント

ハンバーガー1個、1万円。東京駅近くのコートヤード・バイ・マリオット東京ステーションでは、東京産黒毛和牛「東京ビーフ」のサーロイン200gを使った高さ約20センチのバーガーを販売している。宮崎では1800円のカレーバーガー、名古屋では地元食材を取り入れた5種類が登場。夏休み後半、旅先で食べられる各地のホテル、リゾートのバーガーを集めた。

コートヤード・バイ・マリオット東京ステーションでは8月31日まで、「LAVAROCK 東京ビーフ ハイスタックバーガー」(画像)を販売している。東京ビーフのサーロイン200gに、オニオンリングやベーコン、アボカド、レタス、トマトなどを重ねた。高さは約20センチで、2人でシェアすることも想定している。価格は1万円。

宮崎市のフェニックス・シーガイア・リゾートにある「The BEACH BURGER HOUSE」では9月20日まで、夏限定の「赤道直下のレッドカリーバーガー」を販売している。シーガイアで提供してきた「赤道直下のレッドカリー」をビーフ100%の粗びきパティに重ね、オニオンフライと糸唐辛子を加えた。フレンチフライ付き1800円で、1日15個限定。

ニッコースタイル名古屋では9月23日まで、「夏のバーガーフェア」を開催している。新作3種類と定番2種類の計5種類を用意。フィッシュバーガーは名古屋コーチンの卵と三河湾産あおさのりを使ったタルタルソースを合わせ、2900円。恵那山麓寒天育ち三浦豚のローストポークと田原市産イチジクを使ったバーガーは3200円。このほか海老やホウレン草を使ったバーガーなどもそろえる。

コートヤード・バイ・マリオット札幌では8月31日まで、アメリカ建国250周年を記念した「アメリカンフェア」を開催。マリオット創業期の人気メニューを現代風に再現した「マイティ・モー」を提供している。米国産ビーフ100%を使ったバーガーで、ホテル2階「Substance」のランチブッフェでは6種類のバーガーなどからメインを選べる。料金は大人3600円。1階「THE LOUNGE」でも「マイティ・モー」をアラカルトで提供している。

/
/

会員登録をして記事にコメントをしてみましょう

おすすめ記事

/
/
/
/
/