清松庵はこのほど、島根県松江市の松江城大手前広場乗船場に観光体験施設「OTEMAE MATSUE」をオープンする。

観光ファストフードや土産品の販売を中心に、松江城・城下町・茶の湯・宍道湖といった地域の文化を食を通じて体験できる場所として展開する構えだ。

松江の文化を食で体験できる

提供するメニューは、松江の文化を伝える観光説明ツールとして設計されている。松江のローカルフードを片手で楽しめる「松江カツライスバーガー」をはじめ、茶の湯文化にちなんだお抹茶など、地域の歴史や生活に結びついたラインナップが揃う。

銘店「千茶荘」の抹茶やほうじ茶を贅沢に使ったメニューや、「風流堂」の和菓子を使用したソフトクリームも提供する。自社製造の「松江ほうじ茶クラフトコーラ」など、この場所でしか味わえない商品も用意されている。

インバウンドや体験コンテンツにも対応

ヴィーガン対応のフードを年内にリリースする予定で、海外からの観光客にも対応できる体制を整えていく。

松江市や松江観光協会、島根県などと協力し、「おきつね面の絵付け」やグループ会社が手がける「しめ縄ワークショップ」などの体験コンテンツの拠点としても活用する方針だ。

施設情報

営業時間は午前9時から午後5時で、年中無休（悪天候を除く）となる。問い合わせは電話（080-2942-6330）で受け付ける。